[대전/풍년삼계탕] 더운 여름, 봄보신에는 삼계탕이 최고
주말에 어찌나 더운지, 집에서 밥을 먹기도 정말 힘들어서 아이들과 함께 집 근처에 있는 풍년삼계탕으로 출발했습니다. 주말이고 점심에는 사람들이 많을거 같아서 2시경에 도착을 했답니다. 복날에는 정말 사람들이 너무나도 많은 곳이 바로 삼계탕집입니다.제가 일하는 사무실근처이기도 합니다.건너편에는 풍전 삼계탕이 있습니다. 길 하나를 두고 경쟁업체가 서로 마주하고 있습니다. 주인이 바뀌고, 주방방이 바뀌었다는 소문들이 있지만, 소비자들은 그저 맛이 좋은 곳으로 가면 됩니다. 풍년삼계탕은 홍도동, 풍전삼게탕은 용전동이랍니다. 최근에 리모델링을 했습니다. 예전에는 1층만 있었는데, 현재는 2층까지 증축이 되었습니다. 건물 사진을 찍지못한게 조금 아쉬울 따름입니다.
여느 삼계탕 전문집과 별반 다른게 없습니다.
간단한 메뉴와 삼계탕을 먹지 못하는 사람들 위해서 갈비탕을 별도로 주문을 할 수 있습니다.
갈비탕 7,000원
파전 7,000원
묵무침 6,000원
소주, 맥주 3,000원
백세주, 산사춘 6,000원
음료수 1,000원
삼게탕 격은 2011년 가격입니다.
2012년에는 아마도 정상가격 혹은 1000~2000원 인상이 되지 않았나 생각이 듭니다.
저희 가족이 지금은 2인분을 시켜서 먹지만, 내년정도되면 3인분, 그리고 수년이 흐르면 4인분을 시킬듯합니다. 혹 5,6인분이 될수도 있을지, 하늘에서 선물(?)을 주신다면....
일반적인 삼계탕 반찬들입니다. 특히 저는 김치가 제일 맛이 좋은듯합니다. 워낙 김치를 좋아해서 그런지, 김치가 종종 모자랄때가 있습니다. 주문한지 10분도 되지 않아서 삼계탕이 정말 너무 빨리 나왔습니다.
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부글 부글 끓고 있는 삼계탕을 이제 맛을 봐야하는 시간이 왔습니다. 삼계탕 아래부분에는 죽을 먹기 편하게 밥이 아래 부분에 있습니다. 아무래도 아이들 차지가 되지 않을까 생각이 듭니다.
삼계탕의 윗부분을 젓가락으로 살짝 벌려주면 대추,인삼,밤등이 나온답니다. 예전에 모 프로에서 삼계탕을 끓일때 나오는 대추,인삼등은 먹지 않는게 건강에 좋다고 했습니다. 끓일때에 닭의 나쁜 성분들을 흡수한다고 들었습니다. 그래서 가급적이면 먹지 않는게 건강에 좋다고 합니다.
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아이들에게 주기 위해서 살을 잘게 만들기 위해서 그릇에 조금씩 덜어서 찢고 있습니다. 아무래도 살을 조금씩 찢어줘야 아이들이 먹기 편하기 때문에, 뼈는 뼈대로 발라주고, 살만 조금씩 조금씩 주는데 너무나 잘먹는답니다.
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이제는 제법 1분차이의 언니라서 그런지 언니행세를 하려고 한답니다. 동생에서 밥도 같이 먹자고 하고, 동생 한입, 자기 한입 이렇게 먹는답니다. 지난 주말 7월의 마지막날에 아이들과 함께 집 근처의 외출을 하고 왔습니다. 아이들이 밥을 먹을때에 장난을 친다고 이 테이블 저 테이블로 왔다 갔다 하는 바람에 몇몇 손님들에게 폐를 끼친거 같아 죄송스러운 마음이 생기는 식사시간이었습니다. 아이들이라서 그런지, 이 컵 저컵 만지고, 젓가락은 전부 뽑아놓고, 아직 아이들이 어려서 몰라서 그런거지만, 가는 식당마다 곤혹스럽습니다. 앞으로 당분간은 더 뛰어놀텐데 아이들과 함께 외식하기가 점점 어려워지고 있습니다. 좋은 교육 방법이 어디 없을까요?
2011년 8월에 작성된 글로 재발행 되었습니다
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그렇다고 해서 외식을 안할수도 없고,
저희 아이들은 혼내면 장난치는줄알고..
살포시 웃으면서 헤헤 웃더라구요..
정말 훈계라는게 정말 어려운거 같아요^^
넘 보기 좋습니다 ^^
쌍둥이라고는 하지만, 1분차이가 정말 무서운가봐요.
서로 서로 친구처럼 싸우지 않고
잘 지냈으면 좋겠어요^^
않먹게 되더라구요 ㅋ
요즘에는 반계탕이 많이 팔린다고 하더라구요..
또 먹고 싶어지는데요.
잘 보구 갑니다 ㅎ
일부 보신탕을 드시는 분도 계시겠지만요...
전 장어한머리 먹고 싶어요...
자주는 아니라도, 한번씩 오시나봐요.
대전도 서울보다 좋은곳 같아요.
뜨끈하고 부담 없는 맛이구요.
요즘 가격이 넘 올라서 그 부담은 있지만요 ^^;;;
동생 챙겨주는 언니의 모습이 참 예쁘네요.
물가는 계속 오르고..
월급은 오르지 않고 , 그게 문제인거 같아요.
그쵸?
복날은 지났지만 또 먹어야만할것같은느낌! ㅎ
요즘에 몸이 정말 허해지는거 같아요..
앞으로 본격적으로 무더워질거 같은데, 미리미리 보양좀 해놔야 겠습니다~
여름도 어느덧 1달정도 남은거 같아요.
빨리 더위가 갔으면 좋겠어요.
말복은 꼭 챙겨야 겠어요~~
아이들 모습이 너무 귀엽네요~~ ^^
행복한 하루 되세요~
아이들이 넘 이쁘죵??ㅋ
정말 맛있겠 보여요...
좋은정보 잘보구 갑니다...^^
그 맛도 너무나도 좋았답니다.
날씨가 정말 덥더라구요^^
더위 드시지 마세용~!
더운 여름에는 정말 보양식이 따로 없더라구요
이런 삼계탕 먹고 수박 쪼금 먹으면
정말 시원해지는데 말이죠.
어찌되었건 더위조심하세요!!
제가 안먹은지 정말 오래되었네요.
조만간 먹어야겠는데요.
삼계도 드셨는데 감기는 근처에도 얼씬 못할듯,,, ^ ^
이곳은 주문한지 5분도 안되서 바로 바로
가져다주더라구요..
너무 빨리 가져다주는게..^^
다컷습니다. 오늘은 삼계탕을 먹어볼가 싶어지네요
1분차이임에도 불구하고.
아무래도 언니 노릇을 하는가봐요.
대전에 자주 오시나봐요..
오시면 저도 살포시 꼽사리 껴서 뵈야겠는데요.
저의집은 요즘 오리백숙으로 메뉴를 바꿨습니다. 단, 밖에서는 너무 비싸서 집에서 삶는다죠..ㅜㅜ
꼭 가고 싶어요..
밖에서 먹으면 오리도 기본이 3만원이상이더라구요.
그래도 닭보다는 오리가 더 맛날꺼 같아요.
여름엔 삼계탕만한 것이 잘 없죠 ㅎㅎ
개인적으론 냉면보다 삼계탕이 더 좋아요 ㅎㅎ
요즘에 냉면집에서도 포장냉면으로
만드는 곳이 워낙 많더라구요..
아무래도 이런 삼계탕이 최고인거 같아요.
닭이 통통하니 정말 맛깔스러워 보여요!
요즘 왜이렇게 더운지 모르겠어요^^
아이들이 챙겨주는 모습이 보기 좋네요~ㅎㅎ
더위 조심하세요~
아무래도 점점 아이들이 크면
먹는 양도 많이 늘겠죵??
정말 요즘에 너무 덥더라구요^^
벌써부터 언니노릇하는게 정말 이뻐보여요,^^
저도 삼계탕 좋아합니다.
그나저나...삼계탕 가격도 무지 많이 오르긴 했네요.
하긴...요즘 안오르는게 뭐가 있을까요.
오르지 않은거 몇개 있어요..
직장인들의 월급은 오르지 않았답니당^^
물가는 팍팍 올랐는데 말이죠
초복에 그냥 넘어갔더니 더 군침돌아요~~~
어릴적부터 봐와서 그런지 흐믓해지네요.
먹을땐 땀흘리면서 먹어도 먹고나면 시원해지지요^^
자매의 챙겨주는 모습이 참 예뿌네요
여름이라그런가 보양식이 대세네요~
자취생활에서는 쉽지않군요 T_T
그래도 사진으로나마 만족해야곘습니다T_T
한번 가봐야겠네요^^