남편이 만들어주는 꽁치캔 묵은지 요리
Posted at 2008/11/27 10:31// Posted in 리뷰 이야기/요리 자랑이번에는 상세히 찍고자 열심히 노력을 했습니다만.
조금 부족한면이 있어도 봐주시길 바랍니다.
슈퍼에 가면 살수 있는 꽁치캔과 김치를 이용한 맛난 요리..
무엇을 먹을까 고민하던 중에 집에있는 음식을 최대한 이용하는 요리..
자취음식으로도 최고입니다.. 그럼. 또 소주한잔이 생각나겠죵..ㅋ
오늘의 재료부터 소개들어갑니다.
이 꽁치캔를 한개를 쓸겁니다.그리고 익은김치는..
이것만 달랑 넣는 것이 아니죠~~.. 맛난 양파.. 그리고 대파 조금.
오늘의 기본 재료 준비 완료~~
이제 한 그릇에 담에 볼까요... 손이 이쁘지않아요.. 남자손이 다 그렇죵..ㅋ
짠~~~ ..
일단 냄비가 있어야겠죵... 냄비에 전 항상 양파를 먼저 깔아요..
양파를 넘 좋아하기에..푹 삶아서 먹어도 맛나잖아요..
그리고 김치를 넣고...양파를 깔고 그 위에 김치로 덮어 주는 센스~~
앗.. 이제는 꽁치가.. `
그리고. 파.. 양파를~~
이제 끓이면서. 마늘다대기를 통한 맛을 맞춰주면.. 거의 끈나요..
이제는 맛나게..
필요재료 : 냉장고에 있는 익은김치 1/3포기
꽁치캔 , 파 20cm , 양파 1개(개인적취향에 따라 )
마늘다대기 , 고추가루, 그외 개인적인 취향에 따라 ~./
만드는 시간 : 10~15분 내외
이것만 달랑 넣는 것이 아니죠~~.. 맛난 양파.. 그리고 대파 조금.
이제 한 그릇에 담에 볼까요... 손이 이쁘지않아요.. 남자손이 다 그렇죵..ㅋ
일단 냄비가 있어야겠죵... 냄비에 전 항상 양파를 먼저 깔아요..
양파를 넘 좋아하기에..푹 삶아서 먹어도 맛나잖아요..
이제 끓이면서. 마늘다대기를 통한 맛을 맞춰주면.. 거의 끈나요..
필요재료 : 냉장고에 있는 익은김치 1/3포기
꽁치캔 , 파 20cm , 양파 1개(개인적취향에 따라 )
마늘다대기 , 고추가루, 그외 개인적인 취향에 따라 ~./
만드는 시간 : 10~15분 내외
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- 통조림 고등어 꽁치 요리법 // Daum 지식 2009/10/02 03:48 [Delete]
남자들도 잘해 먹을수 있다니깐요 ㅎㅎ
세계적인 요리사들은 남자들이라고 하던걸요~
하지만 여성분들이 요리를 더 잘하던데..
오늘도 마시면 5일째인데
얼큰한 안주거리를 두고 참을 수가 없을것 같다.
이러다 중독되면 어떻게 하지?
꽁치를 넣어도 맛있겠군요.
고등어손질하기 귀찮을때 참고해야할꺼 같네요.
좋은자료 감사합니다.
저도 초보 요리사입니다.
울집 식구가 젤로 좋아라 하는것이네요..
여기 간장이랑 설탕을 조금씩 가미하면 더 맛나요..
좋은 정보 감사드립니다
덕분에 눈요기라도 실컷 했습니다^**^
배추를 팔면 김장을 한번 담가보시는 건 어떨까요?
전 다시마 육수는 다른 음식에 넣을떄 사용한답니다
다시마육수 만드는법좀 알려주세요~~...ㅠ.ㅠ
아 이제 숨결에서 알콜이 느껴진다. ㅠ.ㅠ
속이 다 버려요~~
건강을 생각해서 금주를 하시는건 어떨련지요?
우앙~정말 맛나겠어요^^
좋은 평 가사드립니다.
앞으로 더 맛나게 사진을 찍어야 겠어요.
나중에 같이 하시죠.
두분이서 맛있게 드셨겠네요. ^^
주용파파님도 같이 사시는 분한테
음식자주 해드리죠?...
그런데 캔의 국물도 그대로 다 넣으셨나요?
아님 국물을 버리고 꽁치만 넣으샸나요?
솔직히 방부제 처리가 되었다고는 하지만.
육식기름이 아니잖아요..
이래서 김장은 많이 해야하죠~~^^
간단하게 먹을때 최고랍니다.
저 지금 냉장고에 사뿐히 앉아있는 소주 꺼내러 갑니다 -_-;
꺄아 ~ ㅋㅋㅋㅋ
칼 질 하는 손이 참 알흠답습니다. ㅋ
자주 요리를 못해줘서 좀. 미안해하고 있어요
주말 잘 보내고 계시죠?
저기에 밥보다는 소주 한 잔이 더 어울리겠어요. ^^
밥보다는 소주가 죽음이죠/
하지만, 더운 여름 소주를 먹으면 그냥 퍼진답니다.ㅎㅎ